工場特注冷凍調理済み目玉焼き（固ゆで卵、半熟卵）

1. 時間と手間を節約：卵を割ったり焼いたりする必要はありません。数分で加熱して準備できるので、忙しい朝や夜食に最適です。

2. 長期保存が可能：低温冷凍技術を使用して製造されているため、保存料を使用せずに長期間保存でき、腐敗しにくい。

3. 均一な仕様: サイズと形状が一定であるため、食品サービス施設はコストを管理しやすく、提供される料理の外観を均一に保つことができます。

4.持ち運びが簡単：完全に固まった質感により、こぼれたり破損したりするのを防ぎ、お弁当やピクニックに実用的です。

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目玉焼き（サニーサイドアップ）と半熟目玉焼き（オーバーイージー）の主な違い：

半熟卵は、黄身が半熟でとろりとしており、柔らかくクリーミーな食感が特徴である一方、固熟卵は、黄身が完全に火が通っており、しっかりとした食感が特徴です。調理温度と時間も、この2つのタイプで異なります。

製品情報
原産地：	大連、中国
製品名：	完全に火の通った目玉焼き／固焼き目／半熟目
材料：	フレッシュエッグ
成分：	卵液、水、アセチル化ジスターチアジペート、植物油、ヒドロキシプロピルジスターチリン酸、食塩、β-カロテン、クエン酸、キサンタンガム、グルタミン酸ナトリウム、酵母エキス、連鎖球菌酸、香料入りヌクレオチド二ナトリウム
パッケージ：	40g/個×20袋×6袋/カートン
梱包材：	複合プラスチック袋（内側）、段ボール箱（外側）
製品説明：	冷凍の調理済みポーチドエッグ（固めタイプ）は、工業的に調理され、急速冷凍された半調理済みまたは完成済みの卵製品です。完全に調理済み、または固まった状態で急速冷凍されているため、形状が崩れにくく、ファストフード、マラタン（軽食）、軽食、業務用ケータリングなどでよく使用されます。茹でる、電子レンジで加熱する、湯通しするなど、簡単な加熱だけで素早く提供できます。
用途：	電子レンジ加熱：完全に解凍する必要はありません。中強で数十秒間加熱してください。
保管条件：	-18℃の冷凍保存温度
賞味期限：	12か月間
認定：	HACCP、BRC、ISO22000、ハラール