製品の説明： 

大豆を主原料とし、塩や数種類の麹を加えて発酵させたお酒です。 

日本では、味噌は最も人気のある調味料で、スープにしたり、肉と一緒に料理にしたり、鍋のスープベースとしても使用できます。 

味噌はタンパク質、アミノ酸、食物繊維が豊富なので、定期的に摂取すると健康に良いです

寒くなると味噌汁を飲むと体が温まり、胃の働きも活発になります。

調理方法

1. 鍋に600mlの水を入れ、沸騰するまで加熱します。

2. お好みの具材（キャベツ、じゃがいも、大根、豆腐、わかめ、あさりなど）を加えて火が通るまで煮ます。

3. 鍋に味噌60gを溶かし、沸騰する前に火を止め、熱いうちに盛り付けます。

4. お好みに応じて他の野菜や調味料を加えたり、味噌の量を調整したりしてください。