- 説明
- 用途
製品情報 | |
原産地: | 中国、大連 |
ブランド名: | 天鵬食品 |
貯蔵寿命: | 2年間 |
保管条件: | 室温 |
パッケージ: | サシェ |
主成分: | 唐辛子、ニンニク、水、酢 |
認定: | HACCP、ハラール、ISO、QS |
味: | チリ、スパイシー |
色: | レッド |
製品の説明:
チリソースの辛さは、舌の受容体に作用するカプサイシンから来ています。
舌に熱く刺激的な感覚を与えます。唐辛子にはカプサイシンが多く含まれています。
食べ物にホットソースを加えると、人の味覚に衝撃を与え、熱感や発汗などの反応を引き起こす可能性があります。
チリソースには通常、味付けとして砂糖と塩が加えられます。